Green day
restaurant day
Desde nyamnyam volem que tothom monti el seu pop-up restaurant per un dia. Per això ens hem fet embaixadors de restaurant day, una iniciativa sense ànim de lucre que va nèixer a Finlandia. Aqui teniu el link amb més info de com podeu montar el vostre restaurant pop-up restaurant:
A nyamnyam, per a restaurant day, celebrem GREEN DAY:
Celebrem la petita però bona i bonica producció de 59 pots de Pesto 100% eco que hem fet en col.laboració amb els nostres productors de verdura ecològica Aurora del Camp.
Com que no hi ha Pesto sense una bona pasta fresca, proposem fer un mini taller per aprendre o perfeccionar a fer pasta fresca de 11h a 13h, amb la nostra amiga italiana Paloma Bomé. Si vens a Green Day, el taller de pasta fresca només costa 5€.
Presentarem "Green Day" el fanzine n.1 by nyamnyam, que en aquest primer número anirà dedicat a aquesta salsa verda que tant ens agrada. Hi col.laboren Albert Cano d'Adicciones Porquesí, el fotògraf Jaume Parera i en el text central Rubén Ramos Nogueira. A més amb el preu del menú, tindràs el teu exemplar únic.
Tb tindrem de convidades a Universos Silvestres, amb una petita mostra dels seus terraris que amaguen minúscules històries envoltades de verd.
I com no, pasta fresca de mil maneres diferents i altres sorpreses cuinades per l'Iñaki, bon vi i bona companyia.
Un projecte de:
En col·laboració d'Aurora del Camp, Paloma Bomé i Universos Silvestres
Calendari:
Localització:
Horari
13 - 17 h